【青医科普】长痘痘是因为吃了辣椒？

       痤疮是一种常见的皮肤疾病，特征为面部和（或）胸背部出现丘疹、小脓疱等等，就是我们通常说的“痘痘”。痤疮在青少年中发病率非常高，根据调查发现，10-18岁青少年中痤疮发病率为54%左右。除了外在的护肤和治疗方法外，饮食对于痤疮患者的康复也起到了重要的作用。下面我们来聊一聊痤疮患者饮食的注意事项。

       吃什么会让“痘痘”加重？
       高糖食物：摄入过多血糖生产指数（Gl）较高的食物，容易增加油脂分泌，可能诱发或加重痤疮。高Gl食物主要包括糖果、巧克力、饼干、蛋糕等。
       高脂食物：高脂食物会导致皮脂分泌过多，进一步加重痤疮症状。比如植物油中存在的ω-6脂肪酸，会增加炎症风险，对痤疮有一定影响。
       高乳制品饮食：根据《美国皮肤病杂志》最新研究表明，每天喝400ml以上的脱脂牛奶的女性患痤疮的风险提高了44%。在我国膳食指南推荐中，建议每人每天补充牛奶300ml。牛奶好喝，也请勿过量。
       以上就是要尽量避免或者少吃的食物。可以看到，里面并不含辣椒！那为什么很多人会觉得辛辣饮食会引起痤疮加重呢？
       有些人吃辣之后长痘，可能并不是因为辣椒本身致痘，而是辛、辣、咸的食物能刺激味蕾，在吃这些的同时，伴随摄入了大量高油、高糖、高脂食物，这就会导致皮脂分泌旺盛，造成或者加重痤疮。
       长了“痘痘”应该怎样吃？
       首先，痤疮患者应摄入富含维生素和纤维素的食物。维生素能够增强皮肤的抵抗力，促进脂肪代谢和新陈代谢，有助于改善痤疮症状。而纤维素则可以促进排便，帮助体内废物的排出。患者可以多吃水果、蔬菜和全谷类食物，如西红柿、胡萝卜、苹果、燕麦等。
       其次，痤疮患者要保持规律的饮食。不要暴饮暴食，不要吃过饱或过饥。不要吃太多零食，如薯片、巧克力、糖果等。这些食物通常含有大量的糖分和添加剂，会给皮肤带来负面影响。
       再次，饮食中应适量补充优质蛋白质。蛋白质是构成皮肤所需的重要营养成分，可以促进皮肤的修复和更新。患者可以选择低脂的动物蛋白，如鱼肉、鸡胸肉等。
       最后，合理的水分摄取有助于保持皮肤的水分平衡，建议每天饮用8-10杯水。
       当然，每个人的体质和痤疮状况不同，饮食调节还需根据个体情况适当调整。如果痤疮症状严重或者饮食调节无效，建议及时就医。

■钟文俊