【青医科普】为啥一到冬天，肠胃就容易“闹脾气”？

       进入冬季，不少人会发现自己的肠胃变得格外敏感：吃点生冷食物就频繁胃痛、腹胀反酸，甚至腹泻、便秘轮番找上门，医院消化内科的门诊量也随之大幅攀升。其实，冬季胃肠疾病高发并非偶然，而是气候、饮食、生活习惯等多种因素共同作用的结果。今天我们就好好聊一聊，冬天肠胃“闹脾气”背后的原因，帮大家做好防护。

低温是刺激肠胃的头号元凶
人体的胃肠道对温度变化特别敏感，就像一台需要恒温运行的机器，突然遭遇低温就容易罢工。冬季气温骤降，腹部受凉后，胃肠道平滑肌会不由自主地收缩痉挛，导致胃肠道蠕动紊乱，这就会直接引发胃痛、腹痛、腹泻等不适。尤其是很多人冬天不注意保暖，或者晚上睡觉踢被子，让腹部直接暴露在冷空气中，肠胃自然容易受刺激。
另外，低温还会影响胃肠道的血液循环，血液供应不足会导致胃肠黏膜的抵抗力下降，原本就脆弱的黏膜更容易出现炎症、糜烂，进而诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
冬季饮食习惯是肠胃的甜蜜陷阱
天寒地冻时，大家都偏爱热乎乎的食物，火锅、麻辣烫、烧烤、炖菜成了餐桌上的常客。这些食物大多辛辣、油腻，温度还很高，会直接刺激胃肠黏膜：辛辣的辣椒、花椒会破坏胃肠黏膜的保护屏障，油腻的肉类、汤汁会加重胃肠道的消化负担，过高的温度则会灼伤黏膜，长期食用很容易引发炎症。
同时，冬季进补的观念深入人心，不少人会大量食用羊肉、狗肉等温补食材，再加上各种糕点、甜食，这些食物热量高、不易消化，堆积在胃肠道里，就会导致腹胀、嗳气，甚至引发消化不良。还有些人冬天喜欢喝冷饮、吃雪糕，冷热交替的刺激会让肠胃瞬间扛不住，直接引发不适。
冬季生活习惯在悄悄地伤害肠胃
冬天天气寒冷，人们的运动量明显减少，久坐不动会导致胃肠道蠕动减慢，食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，就容易引发便秘。同时，冬季日照时间短，人体维生素D合成不足，会影响钙的吸收，而钙对胃肠道平滑肌的正常收缩有重要作用，缺乏钙也可能加重肠胃不适。
另外，冬季人们的情绪也容易受到影响，低温天气会让人变得烦躁、焦虑，而不良情绪会通过“脑-肠轴”影响胃肠道功能，导致胃肠蠕动异常、分泌紊乱，进而诱发胃肠疾病。
冬季病毒、细菌的传播增加了胃肠患病的风险
冬季是诺如病毒、轮状病毒等肠道病毒的高发期，这些病毒可通过污染的食物、水源传播，感染后会引发急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、发热等症状。而且冬季人们大多在室内活动，通风条件较差，病毒更容易在人群中传播，尤其是老人、小孩等免疫力较低的人群，更容易中招。
了解冬季胃肠疾病高发的原因，大家就能有针对性地做好防治：
①做好腹部保暖，避免受凉，尤其注意腰腹部和胃部的防护；
②科学调整饮食习惯，少吃辛辣、油腻、生冷食物，进补可选择山药、小米、南瓜等温和易消化的食材，多吃蔬菜、水果和富含膳食纤维的食物，同时注意饮食卫生，生熟食物分开处理，食材彻底煮熟，不喝生水、不吃变质食物；
③坚持适度运动，可选择室内瑜伽、慢跑、散步等温和运动，避免久坐不动；
④调节情绪状态，保持心情舒畅，减少不良情绪对肠胃的影响；
⑤做好个人卫生，饭前便后及时洗手，避免接触病毒污染的物品，降低病毒传播风险；
⑥出现不适及时干预，若出现轻微胃痛、腹胀，可通过热敷腹部、喝温热水缓解，若症状持续不缓解或出现剧烈腹痛、呕吐、腹泻、便血等情况，需及时就医，切勿自行盲目用药，以免延误病情。
胃肠道健康关乎全身状态，冬季更要多加呵护，希望大家都能养成良好的生活习惯，让我们的肠胃安稳过冬，远离胃肠疾病的困扰！

■邢 骁